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Die Grand-Cru-Gemeinde Bouzy in der Montagne de Reims gilt seit Jahrhunderten als Heimat großer Pinot-Noir-Champagner und vereint Kraft
Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen
Durch ihn wurde das Weingut auf Top-Qualität gehoben und der biologische Weinbau installiert
niedrige Erträge und eine kompromisslose Selektion im Weinberg sorgen dafür
Stift Klosterneuburg - Klostersekt Brut N.V. Blanc de Noir Die Grand-Cru-Gemeinde Bouzy in derDer Klostersekt Brut von Stift Klosterneuburg ist eine klassische Cuve aus 60 % Grner Veltliner und 40 % Welschriesling, deren frhe Lese (per Hand) fr ein frisches und aromatisches Geschmacksprofil sorgt. Durch mindestens neun Monate Hefelager (Tankgrungsverfahren) entwickelt er ein feines, anhaltendes Mousseux und eine elegante Flle am Gaumen. Im Bouquet zeigen sich fruchtige Noten von Apfel, Birne und Zitrus, ergnzt durch leichte Brioche und
US$ 19.00
US$ 29.99
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