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L'azienda agricola São Silvestre è

il tempo di asciugatura è particolarmente lungo

Si tratta di un caffè eccezionale in quanto già nel 2017 aveva vinto la Cup of Excellence

in modo da scartare quelli più leggeri considerati immaturi

aa gikirima 019 embu T-Shirts L'azienda agricola São Silvestre èIl lotto Gikirima #019 proviene dall'omonima Gikirima Coffee Factory, situata nella zona Embu del Kenya centrale. Questo microlotto uno specialty coffee con cup score eccezionalmente alto e si distingue per il suo classico profilo con note di frutti di bosco. un caff perfetto per chi cerca i classici caff kenioti di elevata complessit: note di lampone e mirtillo, brillante dolcezza simile a una caramella, pompelmo. La Gikirima Factory uno dei cinque