CASSIS ELIXIR Cocktail Viene affinato prima in barrique

Viene affinato prima in barrique di Rhum delle Barbados e successivamente in barrique di ciliegio di Vermut di Schioppettino

con un finale rotondo e persistente

estrazione graduale

ed è interamente lavorato a mano

CASSIS ELIXIR Cocktail Viene affinato prima in barriqueCASSIS ELIXIR realizzato con puro succo di ribes nero. Dal gusto setoso e avvolgente, presenta una struttura ben definita e una percezione alcolica discreta, in linea con la tradizione. Lo zucchero perfettamente bilanciato, mentre il corpo si sviluppa tra morbida dolcezza e delicata acidit, per un profilo complesso, con finale rotondo e persistente. Ottimo da degustare da solo, preferibilmente freddo o con ghiaccio, ideale con il dessert. Con vino