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spesso utilizzata in cucina per cucinare a fuoco lento o per preparare piatti che richiedono una cottura uniforme e delicata
Disponibile in tre diametri
bensì in spesso rame da 1
garantendo resistenza alle alte temperature e reattività senza eguali
Ibrik coperchio:no spesso utilizzata in cucina perNostra interpretazione del recipiente tradizionale, originario della cultura turca e mediorientale, utilizzato principalmente per preparare il caff. L'ibrik, detto anche cezve o raqwa, noto per la sua forma caratteristica, il manico lungo e l'estremit stretta, che lo rendono ideale per il metodo tradizionale di preparazione del caff su una fiamma bassa o nella sabbia calda. Rispettando i canoni tradizionali abbiamo realizzato una versione anzich in
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