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Robe pourpre et sombre
Le nez très expressif de cette cuvée de Grolleau dévoile du fruit mûr et beaucoup d’épices
Avec sa robe limpide aux jolis reflets jaunes et son nez de fleurs et de pomme cuite
Pour les curieux et les amateurs de grands blancs…à découvrir sans hésitation
L’Gallo 2018 Robe pourpre et sombreAssemblage Gamay et Grolleau 50% de chaque, issus d'une macration de 5,5 mois en grappes entires et extrait ( foul aux pieds et remonter durant 3 semaines). Presse lente sur pressoir vertical et passage en barrique de 2 mois. Ce vins est riche en armes avec des tanins lgers il est digeste et facile boire.
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