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ce morceau est si délicieux que les bouchers avaient autrefois tendance à le garder pour eux
Vendu par 4 pièces de ±200g
Sélectionnée avec soin
Issu d'une agriculture familiale et respectueuse
Mignonnette de porc aubrac ce morceau est si délicieuxLa mignonnette est une tranche maigre d'environ 2 cm d'paisseur, taille dans le carr de porc dsoss et dgraiss. Trs peu de gras, pas de nerfs : c'est un morceau tendre et savoureux, idal saisi la pole. Polyvalente, elle se cuisine aussi bien en semaine pour un repas rapide que pour des occasions plus labores. Vendu par 4 pices de 180g, emballes sous vide par 4.
US$ 60.00
US$ 45.00
US$ 25.00
US$ 70.00
US$ 30.00
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