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Avec une approche scientifique rigoureuse et une quête de sens derrière chaque intervention sur ses raisins
vinifications… tout est permis
La fiche Qui Goûte
Voir notre fiche vin "Juvéniles" 2023
Le choix de Mat - Mars la chevalerie Avec une approche scientifique rigoureuseChaque mois, Mat, l'un des fondateur de Qui Gote ? te slectionne les bouteilles qu'il a envie de sortir, selon la saison, les occasions ou tout simplement l'humeur. Les voici si tu veux le suivre : Mcon Pronne "Raymond Perrin" 2024 Domaine des AS En 2024, Maxime nous livre un chardo tout en tension et en fracheur. Vignes centenaires, levage 10 mois en vieux fts. Un blanc quilibr et complexe : idal pour les apros dgust la maison. Le genre de bouteille