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est un arbuste à feuilles persistantes de 2 à 3 mètres de haut qui vit plus de 100 ans
avec une acidité modérée qui équilibre la puissance des tanins
de whisky ou d'ouzo
au cœur des montagnes Tzoumerka en Épire
Vin blanc Asyrtiko Tsimpidi 2022 75cl La cave est un arbuste à feuillesLe Assyrtiko est un cpage grec d'origine de Santorin mais qui s'exprime galement trs bien dans le pays de Laconie, faisant ressortir un caractre citronn plus extraverti, mais aussi lgrement floral, tout en combinant la forte acidit et les notes terreuses du cpage. Gnralement le prix des Asyrtiko est assez lev , mais ici semble trs raisonnable, pour le cpage. De couleur citron clair avec des notes de fleurs blanches, de pomme et de la minralit crent un
US$ 129.00
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US$ 55.00