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sur le malt
distillé en colonne et vieilli 12 ans intégralement sous climat tropical thaïlandais
Le nez joue la mûre
Nez gourmand de fraise écrasée
Novo Fogo Chameleon — Cachaça ambrée bio du Brésil cotes-rousses sur le maltLe distillateur Novo Fogo, c'est une distillerie brsilienne bio, installe dans la fort atlantique. Elle labore des cachaas (rhums de pur jus de canne du Brsil) dans une dmarche durable et engage. Chameleon en est la version vieillie, mi chemin entre fracheur et rondeur. Distillation & levage Une cachaa de pur jus de canne biologique, vieillie environ un an en fts de chne amricain ayant contenu du bourbon juste assez pour arrondir le profil sans perdre