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Ce récit relate le parcours atypique d’un vigneron languedocien
Découvrez à temps les Anthestéries ou les Dionysies rustiques
de connaissances d'une profondeur inégalée
les préoccupations écologiques sont au coeur de la viticulture et des attentes des consommateurs
Champagne Cidre de glace Ce récit relate le parcoursAuteur: LA TRANSMISSION diteur: La Maison Langue: Franais Date de publication: 10 2021 Nombre de pages: 447 Dimensions: 25 x 34 cm Poids: 3. 64kg Format: Coffret ISBN: 9782370850140 Prsentation: Historique, culturel et gastronomique, l'ambition de ce bel ouvrage est de rvler le savoir empirique de vigneronnes engages, de tmoigner de l'engouement pour des accords mets champagne simples et singuliers mais toujours justes et, au del, d'inscrire la