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Saisissez-la à feu vif 3 à 4 minutes de chaque côté
Accompagnez-la de pommes de terre grenaille ou d’un simple jus corsé pour révéler toute sa richesse
d'oignon et d'ail
une texture d’une rare tendreté et une richesse aromatique profonde
L-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 600g Saisissez-la à feu vif 3Le L bone de buf Black Pearl est une pice part, taille dans le faux filet et conservant los en L qui lui donne son nom. Ce dtail nest pas anodin : en cuisson, los libre des sucs riches, qui renforcent les notes naturelles de la viande, et structurent sa texture tendre et juteuse. leves au cur de la rgion des Mille Lacs en Pologne, les gnisses Black Pearl profitent dune alimentation originale mlant herbe, crales et betteraves. Cette composition unique