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Los suelos margosos y calcáreos y la cuidadosa y paciente vinificación lo convierten en un vino intenso y sólido
si abbina ad insalate
En el paladar es vivo y apoyado por un agradable hombro ácido
Da provare con la sogliola al mascarpone
alto adige gewurztraminer doc 2025 abbazia di novacella W21_loira Los suelos margosos y calcáreosGiallo paglierino con riflessi oro, al naso esprime un bouquet di rosa e litchi, chiodi di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo. Al palato pieno, aromatico, caratterizzato da un marcato retrogusto fruttato e da una buona persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive
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