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La bouche est gourmande
côtelettes de porc au thym)
Coquillages
aux sources du vin dans la région et donc naturellement issu de Chasselas
PINOT NOIR, CUVÉE Z ROUGE Appellation:AOC Lavaux La bouche est gourmandeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe Dzaley Cuve Z est un assemblage de trois parcelles de Pinot noir, cultives sur les terrasses escarpes du Dzaley. Dans le style des rouges de la Maison, cest un vin puissant et concentr, mais dot dun magnifique quilibre. On y retrouve toute la finesse et llgance du Pinot Noir, intimement maries au terroir trs
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