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Versendet wird nur am Werktag Montag
Es ist stark marmoriert und dadurch sehr saftig und geschmackvoll
Die Rib Strips kommen aus den Rippenzwischenstücken
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Bürgermeisterstück Vollblut Wagyu flanksteak Versendet wird nur am WerktagVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Gewhlt, vereidigt, verzehrt: Das Brgermeisterstck Das Brgermeisterstck liegt oberhalb der Keule. Durch die dreieckige Form ist es auch als Tri Tip bekannt. Es ist besonders zart, da es fast nur aus Muskelfleisch besteht. Dieser Teil ist vor allem fr Geschnetzeltes lecker. Zubereitung: Bei starker Hitze reicht es, das Fleisch in der Pfanne