Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso una región caracterizada por su

una región caracterizada por su clima frío y abundante agua

con intensos reflejos granate y una capa media-alta de gran concentración

La segunda fermentación se realiza mediante el Método Charmat en tanques de acero inoxidable

Este no es el clásico Nebbiolo potente y pesado al que estamos acostumbrados

Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso una región caracterizada por suMonti Garbi es un Valpolicella Superiore Ripasso suntuoso, complejo y dotado de una personalidad aristocrtica. Elaborado mediante la tradicional tcnica del Ripasso, en la que el vino vuelve a fermentar sobre los hollejos del Amarone, adquiere una mayor concentracin, profundidad aromtica y estructura. El resultado es un tinto elegante y poderoso que combina la riqueza de un vino de guarda con una atractiva expresin frutal. Bodega: Tenuta Sant'Antonio