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c’est celle de la cueillette
grâce à des méthodes de fabrication par évaporation et de récolte à la main
En s’inspirant de ses échanges avec des passionnés de ce fruit
on vous présente LA star de la Maison BonBec
Les saisons de Gabrielle | Biscuits, érable et petits fruits Blanc c’est celle de la cueillettePlongez dans lunivers gourmand de la ptissire Gabrielle Rivard Hiller, o l'rable est toujours l'honneur! Avec la collaboration spciale de Fanny Britt, cet ouvrage nous invite accompagner la ptissire dexprience travers son quotidien sur une anne entire, o chaque saison fait dfiler ses saveurs et ses parfums distinctifs. Des recettes sucres et sales qui vous donneront leau la bouche Dans ce livre de recettes, inspir de son quotidien, Gabrielle partage
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