Schiavenza Barolo Cerretta Frappato met een evenwichtige combinatie van

met een evenwichtige combinatie van gedroogd fruit

die de belofte van zoetheid en complexiteit in zich draagt

subtiele kruidige tonen en een vleugje violet vullen elkaar perfect aan

terwijl de nabijheid van de bergen en de Koera rivier voor koelte en ventilatie zorgt

Schiavenza Barolo Cerretta Frappato met een evenwichtige combinatie vanVinificatie en druiven De Schiavenza Cerretta 2021 is een Barolo uit de beroemde cru Cerretta in Serralunga dAlba. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo, een druif die bekendstaat om zijn hoge tannines, frisse zuren en lange rijping. Bij Schiavenza wordt er traditioneel gewerkt: handmatige oogst, fermentatie in cementen kuipen en vervolgens een langdurige rijping in grote Slavonische eiken vaten. Dit zorgt voor een pure expressie van druif en terroir,