Barolo Chinato Cappellano 75cl sassicaia provengono da vigneti situati su

provengono da vigneti situati su suoli con un’ ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità

con un profumo caratteristico di viola mammola

si abbina squisitamente a frutti di mare

Presenta un vivo rosso rubino con sottili tonalità violacee giovanili

Barolo Chinato Cappellano 75cl sassicaia provengono da vigneti situati suEra era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga dAlba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come lenimento medicamentoso e antimalarico quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dellenologia italiana. Parliamo di ricetta e non di formula perch questo grande vino aromatico da meditazione figlio di una sapienza artigianale, tramandata nella nostra famiglia di