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entrambi hanno permesso alle piante di raggiungere un equilibrio compositivo espressione di questo microclima
Ideale con aragoste
viene trasferito per gravità
Salumi e formaggi stagionati
Edda Bianco Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo Formaggi entrambi hanno permesso alle pianteNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Profumo: Bouquet ricco e avvolgente, con sentori dominanti di pesca, agrumi, fiori bianchi e una delicata nota di vaniglia dovuta all'affinamento in legno. Gusto: Descritto come opulento ma elegante, morbido e caldo al palato, con un finale rinfrescante, sapido e minerale, spesso con un leggero accento tostato. Vinificazione: Il vino fermenta e affina per circa 4 mesi