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La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuve ouverte
rehaussés de menthe poivrée et de fève de cacao
ou encore des fromages affinés
elle promet une expérience gustative mémorable
Villa Mon Rêve 2020 - Domaine Gayda 75cl igtsalento La fermentation alcoolique dure environLe Villa Mon Rve 2020 du Domaine Gayda est un vin qui incarne une histoire touchante et un terroir exceptionnel. Nomm d'aprs un petit cottage en pierre au cur des vignes de La Livinire, ce vin rend hommage l'ancien propritaire qui avait construit cette maison pour sa femme malade, dans l'espoir qu'un environnement naturel l'aiderait gurir. Le rve devint ralit, et cette maison devint le symbole d'un lieu o les rves se ralisent. Ce vin est labor partir
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