Pastis Pernod Spiced Rum Hierna wordt de koffie gestabiliseerd

Hierna wordt de koffie gestabiliseerd met neutrale alcohol en vervolgens gefilterd

Vandaag de dag bezit Merlet ongeveer veertig hectare wijngaarden in Fins Bois en Borderies en werkt het bedrijf samen met lokale wijnboeren om eau de vignes uit andere cru's te betrekken

Na het mengen van de most met cognac rijpt het product op vaten van Frans eikenhout

Heerlijk om puur te drinken in een koud glas

Pastis Pernod Spiced Rum Hierna wordt de koffie gestabiliseerdPernod Pastis is een Frans aperitief met een intense anijssmaak, genspireerd op absinth. Dit anijsdrankje wordt gemaakt van steranijs, venkel, zoethout en kruiden, en verandert bij het mengen met water in een troebele, melkachtige vloeistof. Perfect voor een authentieke Zuid Franse aperitiefervaring. Smaakprofiel: Neus: Krachtige aromas van steranijs, venkel en subtiele kruiden. Smaak: Intens en aromatisch, met een combinatie van zoete en kruidige