Meerlust Merlot 2022 topwijn Quatro is een blend met

Quatro is een blend met een perfecte balans tussen de 4 variëteiten

Om kleur en fruit in de wijn te laten primeren werd er gekozen om de wijn 48 uur koud te macereren (extractie)

Malbec (6%)

De helft van de vaten kreeg een geselecteerde Chardonnay-gist

Meerlust Merlot 2022 topwijn Quatro is een blend metMeerlust Merlot 2022 Merlot (100%) Diep robijnrood. Typische Merlot tonen van zwarte pruim, donkere kers, gedroogde kruiden ondersteund door mokka en tabak. De smaak is genereus met sappig donker fruit, maar toch delicaat in de afdronk, met complexe smaken van kersentabak in combinatie met een fijne zuurgraad. Deze wijn zal gracieus verouderen en nog vele jaren aan complexiteit en soepelheid van tannine winnen.