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La Maison Hine coltiva 115 ettari di vigneti nei cru di Grande e Petite Champagne
naturale e senza aggiunta di coloranti
sia nuove che usate
La fermentazione avviene per l'80% in acciaio inox e per il 20% in piccole botti di rovere
Alta Langa DOCG Zero Riserva 2017 Brut Nature Enrico Serafino Vini rossi La Maison Hine coltiva 115Il vino LAlta Langa DOCG Zero Riserva 2017 Brut Nature di Enrico Serafino un Metodo Classico di grande eleganza e complessit. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti da vigneti situati tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare, questo spumante rappresenta lessenza del terroir dellAlta Langa. La scelta di non aggiungere zucchero nella liqueur dexpdition (Pas Dos) esalta la purezza e la finezza del prodotto, permettendo al vino di
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