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Il par-ticipe à différents jurys de concours de bière et vin (Meilleur sommelier de France
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Traité de la vigne 3e édition Pipette Jusqu'à présentAuteurs: ALAIN CARBONNEAU & LAURENT TORREGROSA diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 05 2020 Nombre de pages: 712 Dimensions: 17 x 24 cm Poids: 1500g Format: Couverture rigide ISBN: 9782100798575 Prsentation: Le Trait de la vigne propose une tude dtaille de ltat des connaissances scientifiques sur la biologie de la vigne. Pdagogique et richement illustr, il rassemble thorie et pratique au service dune nouvelle vision de la viticulture. La
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