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Das Rullquin ist ein Mischgärungsbier und wird aus einer Mischung von 7/8 Rulles Brune und 1/8 einer Mischung aus 1 Jahr altem Lambic gewonnen
Beeren und Mandeln
Wir haben uns verankert
Anschließend entleerten die Brauer das Bier aus diesen Fässern und füllten frische 12 Jahre alte Fässer von Elijah Craig auf
tommie sjef lilly 2020 lambiek geuze bier 1 5 l Titel:Default Title Das Rullquin ist ein MischgärungsbierLilly ist eine Mischung aus verschiedenen Wildbieren mit einer Reifezeit von 1 bis 2,5 Jahren, fermentiert mit einer grozgigen Menge (350 Gramm pro Liter) Himbeeren. Um ihm etwas mehr Komplexitt und Tiefe zu verleihen, haben die Brauer Bier hinzugefgt, das noch lnger auf Rotweintrauben mazeriert ist. Das Ergebnis ist ein blumiges und lebendiges Himbeer Wildbier, das perfekt ausbalanciert ist. Produktdetails: Alkoholgehalt: 6,8 % Volumen: 1,5 l