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Dieser Bierstil wird „Barrel Aged“ genannt
Im Jahr 2004 bat uns die Clubleitung
Hier haben die Brauer eine dritte Säuresorte (Oxalsäure) hinzugefügt
der Geschmack ist angenehm süß
cantillon vigneronne 2016 lambiek geuze 75 cl Titel:Default Title Dieser Bierstil wird „Barrel Aged“Der Name Vigneronne Cantillon wurde 1987 vergeben. Dieser Name erinnert uns daran, dass er zwar zum Biererbe gehrt, aber aufgrund der spontanen Grung, der mehrjhrigen Reifung in Fssern und der Zugabe von Trauben ein entfernter Verwandter bestimmter Weiweine ist. Trotz seines Erfolgs macht der Vigneronne weniger als 5 % der Gesamtproduktion der Brauerei Cantillon aus. Um mglichst reife Trauben zu erhalten, kaufen die Brauer diese am Ende der Saison.
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