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élevé en cuve
vous partez à la rencontre de Simon Gerber
Vigne plantée par Jean-Marc il y a une quinzaine d’année
Pour deux fois plus de plaisir
Champagne - TER Blanc - Philippe Gonet Tous les vins élevé en cuveTER Blanc, c'est un Champagne, fabriqu par Chantal et Pierre Gonet, au sein des Champagne Philippe Gonet, que nous avons reu sur le podcast. Champagne en blanc de blancs donc 100% Chardonnay, c'est une cuve cre en 2011 par Chantal et Pierre. Ellee se veut d'une grande lgance. Ter comme Terroir, et comme 3 : Assemblage de 3 terroirs (2 Grands Crus et 1 Premier Cru), 3 millsimes (ici 14, 15 et 16). lev en foudre, il fait preuve de beaucoup d'originalit,