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der Nebbiolo den vollen Körper und der Barbera jene angenehme Note von Fettigkeit
Rebsorte: 100% Vermentino di Sardegna 2021 DIFFIDENTE WEIN AUS SARDINIEN
cremiger Ausdruck brachten ihm schon mehrfach stolze 3 von 3 Gläsern im Gambero Rosso
so dass die Reben früher austrieben
Zorutti-Collio Malvasia pinot grigio zorutti der Nebbiolo den vollen KörperVinifikation: wie Friulano und Ribolla Gialla ist Malvasia Istriana eine der groen weien einheimischen Reben Friauler. Im richtigen Reifegrad geerntet, werden die Trauben sie werden entstielt und sanft gepresst. Ein Muss Die so erhaltene Blte, klar und intakt, wird hinzugefgt mit ein zuvor vorbereiteter Grfu mit die besten ausgewhlten Trauben derselben Rebe. Anschlieend erfolgt eine langsame Grung in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur
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