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Flaschengärung
ein Hauch Eiche und Hopfennoten
Imperial Stout reifte in Angel's Envy Bourbonfässern und wurde anschließend in Ruby Portweinfässern verfeinert
das 20 Monate in Fässern von Elijah Craig verbrachte und dann mit Vanilleschoten aus Madagaskar
3 fonteinen aardbei kriek seizoen 18 19 2019 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County FlaschengärungAbflldatum: 30. 07. 2019 Diese spezielle Erdbeere Kriek hat eine endgltige Fruchtintensitt von 665 Gramm pro Liter, entsprechend einem Verhltnis von 75 % Bio Erdbeeren von Ferme Framboos und 25 % Kirschen. Die Mazerationen fanden alle in Fssern statt. NL 3 Fonteinen Strawberry Kriek wird durch aufeinanderfolgende Mazeration von Erdbeeren und Kirschen gewonnen. Zunchst erfolgt eine kurze Mazeration mit Erdbeeren, anschlieend dient der Erdbeer Lambic
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