Mezcal Los Siete Misterios Mexicano Absinth Geur: Verse kersen domineren

Geur: Verse kersen domineren

Het resultaat is een diepmahonie gekleurde sherry met een intense zoetheid en complexe aromaprofiel

authenticiteit en ambacht

meer als een boom

Mezcal Los Siete Misterios Mexicano Absinth Geur: Verse kersen dominerenMezcal Los Siete Misterios Mexicano (batch MXN03 15, 2015) is een tweevoudig gedistilleerde mezcal uit Sola de Vega, Oaxaca, gemaakt van Agave Rhodacantha lokaal bekend als Mexicano Maguey. Deze agave lijkt uiterlijk op de Espadn, maar is aanzienlijk zeldzamer. Vanwege die schaarste zijn er sinds de oprichting van het merk minder dan 2. 500 flessen geproduceerd. Distillatie vindt plaats in een kleipot still, na roostering in een traditionele aarden