Le Voltigeur 2017 Penedès Issue d'une vendange d'ondenc

Name: Le Voltigeur 2017 Penedès Issue d'une vendange d'ondenc
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Description

Issue d'une vendange d'ondenc

assemblage de cépages (sans syrah) dont la clairette rose

Issu d'un terroir de lœss et limons

aux alentours de 580 m d'altitude : un terroir de sol profond où le nerello mascalese

Le Voltigeur 2017 Penedès Issue d'une vendange d'ondencVieilles vignes de carignan, vinification en cuve associant raisins en partie rafls et en partie en grappes entires. levage 20 mois en cuve. Typique de Saint Chinian, une cuve de vieux carignans la belle aromatique profonde, avec une fracheur minrale qui confre au vin toute son nergie.

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