Hele Lamszadel (100% Grasgevoerd) Gewicht:1200-1250 Gram De volgende vleessoorten zitten in

De volgende vleessoorten zitten in de Premium Gourmetschotels:

In het stuk van de Ossenhaas bevindt zich geen werkende spier waardoor het vlees een fijne structuur heeft en bijna geen vet

het deel dat veel bewogen wordt door de rund

Binnen het halalmeat

Hele Lamszadel (100% Grasgevoerd) Gewicht:1200-1250 Gram De volgende vleessoorten zitten inOnze Hele Lamszadel is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde, 100% grasgevoerde lammeren uit Nieuw Zeeland. Dit exclusieve deel van het lam staat bekend als n van de meest malse en smaakvolle stukken lamsvlees. Dankzij de natuurlijke voeding op graslanden ontwikkelt het vlees een verfijnde smaak, fijne structuur en uitstekende malsheid. Een hele lamszadel is een indrukwekkend stuk vlees dat zich perfect leent voor feestelijke diners, slow cooking,