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ein chinesischer Sonntagsbraten mit würziger Pflaumensauce
dienstags mit viel Gemüse
die Miso jenseits der Suppe entdecken wollen
die von Jamies Gartenbegeisterung angesteckt werden und einfach loslegen wollen
Die Portugiesische Küche Christina Mouratoglou ein chinesischer Sonntagsbraten mit würzigerAls Illustratorin Alexandra Klobouk vor zwei Jahren nach Lissabon zog, entdeckte sie, wie jung ihre Nachbarn die Kche ihres Landes feierten und begann, die Rezepte zu zeichnen. Ausgebackene Bohnen, grne Eier und andere Petiscos, der Bohneneintopf Feijoada, Bacalhau in allen Varianten, besoffene Hasen und portugiesische Sigkeiten. Stimmungsvolle Fotografien und Illustrationen erzhlen die Geschichten hinter den Gerichten. Fr alle, die Portugals Kche
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