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proprio sulla sommità dei calanchi a cui è dedicato il suo nome
con un importante presenza di tannino
macerazione per 3-4 settimane e fermentazione spontanea in grossi tini di rovere di Slavonia
armonia di varie annate
Spumante Brut - La Mancina pecora proprio sulla sommità dei calanchiGrechetto gentile in purezza, nella versione charmat lungo conferisce al vino profumi floreali e fruttati intensi, creando una piacevole armonia. Abbinamenti: Da aperitivo e da tutto pasto. Abbinamento privilegiato con i piatti della tradizione come tortellini in brodo e piatti anche a base di verdure. 75cl
US$ 62.50
US$ 75.00
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