PINOT NOIR VOM PFAFFEN / CALANDER WEINGUT WEGELIN Servi en entrée avec une

Servi en entrée avec une salade de fenouil

C’est un vin atypique au caractère bien trempé et surtout

elle est une des caves pionnières dans la mise en valeur du patrimoine ampélographique valaisain

évolue vers une finale longue et équilibrée

PINOT NOIR VOM PFAFFEN / CALANDER WEINGUT WEGELIN Servi en entrée avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Petits fruits rouges, digeste et frais, d'une grande finesse PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREWoooaaaw ! Quel dlice ! Ctait peu prs notre raction lors de la premire dgustation de ce vin. Un Pinot Noir frais et digestes comme on les aime, aux accents de fermentation en grappe entire, dun jus et dun croquant magnifique, on en redemande, Viva la Grischa ! ACCORDS METS & VINENTREES ET