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Poulet olives Le plat de côte est

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Description

Le plat de côte est un morceau de viande de boeuf coupé à partir de la partie inférieure de la cage thoracique de l'animal

Ils peuvent également être grillés ou rôtis pour des plats plus simples mais tout aussi savoureux

Cela servira de base aromatique

Vérification de la cuisson :

Poulet olives Le plat de côte est

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