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que es un Mutación ecuatoriana de su bourbon y algunas nuevas plantas de variedades etíopes
preparación en frío y más
es jugoso
se dejan reposar por 24 horas y se mide nuevamente la humedad para verificar que se mantenga en 10%
Aeropress Microlote que es un Mutación ecuatorianaAeroPress es una conocida cafetera de filtro con la cual podr elaborar de 1 a 3 tazas. Es el resultado de combinar el papel de filtro con una prensa de estilo francs. Su funcionamiento es simple, ya que su diseo le permite hacer un caf excepcional utilizando la presin ejercida por el aire. Esto hace que en un cortsimo periodo de tiempo podamos obtener un caf con una gran cantidad de aceites, reduciendo al mnimo la cantidad de sedimentaciones. Su tamao
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