Safran-Essig, aus pannonischem Safran, 5% Säure, 250 ml sub-kaviar Boos Schneidebretter werden aus dem

Boos Schneidebretter werden aus dem überaus harten Holz des nordamerikanischen Zuckerahorns (acer saccharum) produziert

allen Wintersalaten

Ideal als Dip

Cookies und Eis

Safran-Essig, aus pannonischem Safran, 5% Säure, 250 ml sub-kaviar Boos Schneidebretter werden aus demSafran wurde bereits im 15. Jahrhundert als kostbare Gewrzpflanze in sterreich kultiviert. Dort liefert das pannonische Klima, einem speziellen, relativ warmen und trockenen Klima (auch mit kalten Wintern), gute Bedingungen. Seit 2006 wird die Tradition des Safran Anbaus im Burgenland wieder aufgenommen. Fr den Safran Essig wird Safran Maische zu Wein vergoren und dieser zu Essig fermentiert. Der Grungsessig ist direkt aus der "Frucht" heraus