Paul Ginglinger, Pinot Noir, Alsace Vin de France Maar dat staat 'ie niet

Maar dat staat 'ie niet dus is het een Vin de France geworden

een absoluut kunststuk van deze nog jonge producent

wat mineraliteit met aan het einde een golfje karamel

Alles dat je verwacht van een volle Chenin Blanc vind je in Remus

Paul Ginglinger, Pinot Noir, Alsace Vin de France Maar dat staat 'ie nietGeweldige vondst, een super elegante Pinot Noir van Michel Ginglinger. Goed sappig maar tegelijk balans, structuur en fijne zuren die tezamen hier een prachtig geheel van maken. Heerlijk iets gekoeld in de zomer of in de winter bij een stevige dis. Lekker als aperitief of bij charcuterie, kip, kalfsvlees, kalkoen of gegrilde groenten.