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di circa 2
Si consiglia di rimuovere il lomo dal frigo 1 ora prima di servirlo per poterne apprezzare a pieno l’aroma e il sapore
presentato intero in buste sottovuoto
con una texture morbida che si scioglie in bocca grazie alla ricchezza intrinseca del grasso Wagyu
Sal de Ibiza – Cristal de la Vida (Sale Marino in Ceramica) Salame di circa 2Raccolto a mano nelle saline millenarie di Ibiza, Sal de Ibiza Cristal de la Vida un sale marino naturale, non raffinato e ricco di minerali essenziali. Conserva intatta tutta la purezza del Mar Mediterraneo grazie a un processo di essiccazione esclusivamente al sole e al vento, senza alcun trattamento industriale. Il prodotto presentato in unelegante saliera in ceramica con tappo in sughero naturale e cucchiaino integrato, un oggetto pensato non solo
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