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Fernsehkoch und Aktivist für saisonale
die 2019 ihre Anwaltsrobe gegen die Kochürze eintauschte
die japanische Küche nicht nur bestellen
Asche und Rauch trifft auf High-End-Technik
Sake: Mythos – Handwerk – Genuss Chloe Tsakiris Fernsehkoch und Aktivist für saisonaleYoshiko Ueno Mller, zertifizierte Sommelire und als erste Frau auerhalb Japans zum Master of Sake Tasting ernannt, ergrndet in diesem opulenten Bildband Japans Kultgetrnk: Geschichte und Tradition, die Kunst des Sake Brauens, Aroma Profile sowie Rituale der Verkostung. Die Japanerin lebt heute in Hessen und betreibt eine Sake Importfirma. Fr alle, die Sake als Kunstform statt nur als Getrnk kennenlernen wollen.
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