Sophenia Altosur Dulce Natural 2021 Witvis in boter gebakken Het pittoreske plaatsje Spay ligt

Het pittoreske plaatsje Spay ligt ingebed in dit uiterst charmante landschap in de Loreley-vallei

In de neus heeft het aroma's van rijp rood fruit en likeur gecombineerd met koffie

Met een productie van niet meer dan 500-600 flessen per jaar maakt Abi Duhr deze wijn tot zijn topcuvée

De wijnstokken zijn tussen de 20 en 50 jaar oud en staan op lage hellingen gericht op het oosten

Sophenia Altosur Dulce Natural 2021 Witvis in boter gebakken Het pittoreske plaatsje Spay ligtDulce Natural is een licht zoete wijn met een heldere gouden kleur. Het heeft zeer frisse en fruitige aroma's waar citrus, groene appel en banaan worden gecombineerd met tonen van gedroogd fruit en hints van groene thee en kamille. In de mond is de zoetheid in evenwicht met de zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. Dezelfde fruitige tonen in de geur komen in de smaak weer terug. De druiven worden eind februari, begin maart met de hand geoogst.