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INGREDIENTI PRODOTTO: Polpa di pomodoro (34%)
va naturalmente conservato lasciando in funzione il granitore anche di notte e consumato entro 3-4 giorni
cacao 22/24 (23
150 kg per alimenti in triplice accoppiato: PET12 / AL8 / LLDPE60
Sorbetto Ananas prodotti per hotel INGREDIENTI PRODOTTO: Polpa di pomodoroSorbetto all'Ananas in buste da 1 kg Il Sorbetto all'Ananas un semilavorato per granitore ideale per la ristorazione e molto apprezzato per il fine pasto. Diluizione nel granitore: una busta di prodotto+ 3 Lt di acqua e la resa del prodotto una volta montato nel granitore di ca 6 Lt. Si pu aggiungere una parte alcoolica ( max circa 200 ml) tutti i sorbetti possono essere utilizzati per la preparazione di GELATI: Con mantecatore ( 25): 1 busta (1Kg) +