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zwei- und mindestens dreijährigen Lambics
die sich nach und nach in eine sanfte Honigblüte verwandeln
aber nicht dominant
kann diese bis zur Abholung acht Jahre bei uns bleiben
brouwerij sint bernardus pater 6 1999 dubbel bier 33 cl Bourbon County zwei- und mindestens dreijährigen LambicsSt. Bernardus Pater 6 wird nach dem klassischen Dubbel Stil gebraut, dessen Rezept bis ins Jahr 1946 zurckreicht. Der Name dieses Bieres ist zu einer Referenz fr seinen Stil geworden und wird in Belgien allgemein als Paterke bezeichnet. ist ein niederlndischer Spitzname fr einen Mnch. St. Bernardus Pater 6 ist ein kastanienbraunes, dunkles Bier mit cremiger Schaumkrone. Eindrcke von Haselnuss und Mokka liegen dem Mundgefhl zugrunde, das in einem
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