Konjac (Konjak) Gom Poeder Hoeveelheid:100 gram Het geleren gebeurt wanneer de

Het geleren gebeurt wanneer de Gellan Gum oplossing wordt verwarmd tot 100ºC

De gel kan ook worden gebruikt als emulgator en textuur verbeteraar in tal van producten zoals cakes

Kleurstof (E150d)

waarvan suikers: 3g

Konjac (Konjak) Gom Poeder Hoeveelheid:100 gram Het geleren gebeurt wanneer deKonjac (Konjak) Gom Poeder is een volledig natuurlijk product gemaakt van de vezelwortel van de Konjac plant. In tegenstelling tot veel verdikkingsmiddelen is het glutenvrij. Konjac poeder is een sterk verdikkingsmiddel en is 10x krachtiger dan traditioneel maszetmeel. Te gebruiken als verdikkingsmiddel in een grote verscheidenheid van gerechten zoals soepen, sauzen, jus, vla, stoofschotels en om vullingen in taarten en puddingen te verdikken. Konjac