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viene interpretato da Roberto Voerzio secondo la filosofia produttiva che ha reso celebre questa cantina: rese bassissime
emerge l’esuberanza fruttata e tostata
completata da sboccatura manuale
La distillazione avviene in un alambicco di rame personalizzato
ABRUZZO Barba - "Collemorino" Pecorino IGT 0,75L toscana viene interpretato da Roberto VoerzioDenominazione d'origine: Terre d'Abruzzo IGT Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Pecorino Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Roseto degli Abruzzi (TE) ITALIA Descrizione: Al calice giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso alterna note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un carattere leggermente balsamico, e sentori di pera. La componente minerale importante e accompagna la chiusura. Al palato si rivela