Ronald Giphart en Jacques Hermus - De slager Dunschillers Dankzij dit boek beheers jij

Dankzij dit boek beheers jij de Zeeuwse bakkunst straks tot in de puntjes

ijsblokjes met een smaakje

Chocoladekwarkbrownies en diverse feestelijke desserts

Na het succes van ‘De zoete bakplaat’ en ‘De groene bakplaat’ is Rukmini Iyer er wederom in geslaagd een kookboek vol heerlijke recepten te creëren

Ronald Giphart en Jacques Hermus - De slager Dunschillers Dankzij dit boek beheers jijEen pleidooi voor minder vlees en meer slagers Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees. Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverworst, eendenbout, spareribs, jamn ibrico, lamskoteletten: vlees,