Pay in 4 interest-free payments of $14.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
De tomahawk is een dikke ribeye met een lange ribbout
Deze cecina is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Galicië in Noord-Spanje
krachtige vleessmaak die perfect tot zijn recht komt bij hoge temperaturen op de grill of in de pan
Het staat bekend om de extreme marmering: fijne vetadertjes die zorgen voor een ongekend malse en sappige structuur
Cote de Boeuf graangevoerd (Black Angus) Gewicht:1 kilo De tomahawk is een dikkeDe graangevoerde Cte de Boeuf is een robuust ribstuk met been. Het wordt gesneden uit het voorste deel van de ribbenkast, dicht bij de entrecote. Dit stuk staat bekend om de perfecte balans tussen malsheid en smaak. De rijke marmering zorgt voor een sappige structuur en een diepe, nootachtige vleessmaak. Dankzij de graanvoeding van het Black Angus ras komt die smaak extra goed tot zijn recht. Ideaal om te bereiden op de barbecue of in de oven. Perfect