Vom Knödel wollen wir singen - Kulinarische Gedichte Angela Liddon reiste durch den Libanon –

reiste durch den Libanon – von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge und das Wadi Qadischa

dass Augentrost schon im 14

die nach Genussvoll vegetarisch mehr von Ottolenghi wollten

Eine Liebeserklärung an Langsamkeit statt an Zeitersparnis: Im Zentrum steht der »Lievito Madre«

Vom Knödel wollen wir singen - Kulinarische Gedichte Angela Liddon reiste durch den Libanon –Christian Maintz hat bei Kunstmann eine kulinarische Dichter Tafelrunde versammelt: Heinrich Heine, Bertolt Brecht, Wilhelm Busch, Hans Magnus Enzensberger und Jan Wagner singen vom Kndel, preisen Msli und Pflaumen, machen ein Picknick oder gehen in den Krutergarten. Frau Magenbitter haut's vom Stuhl, Herr Doornkaat liegt daneben, dichtet Simon Borowiak. Fr alle, die Appetit auf Sprache genauso haben wie auf Essen.