YAXELL RAN 2-delig SANTOKU 16,5cm en Universeel- Petty-mes 12cm 69 laags RVS damaststaal met canvas-micarta heft 36050 Dit professionele BURGVOGEL fileermes is

Dit professionele BURGVOGEL fileermes is flexibel en speciaal om vis mee te fileren Dit mes heeft een licht gebogen snijvlak wat het snijden heel makkelijk maakt en zwart POM heft           - koksmes voor het snijden - fileren - trancheren - vis - vlees -

zoals een garde

Het YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm roestvrij DAMAST stalen VG-10 lemmet met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional

Het beste te gebruiken in combinatie met een IOXIO aanzetstaal korrel 1000

YAXELL RAN 2-delig SANTOKU 16,5cm en Universeel- Petty-mes 12cm 69 laags RVS damaststaal met canvas-micarta heft 36050 Dit professionele BURGVOGEL fileermes isDe YAXELL RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn